六堡茶养胃之秘密

2019年07月15日 18:12:52

今天闲饮老六堡茶的同时,刷拼音看到一个卖红茶的小伙,说到红茶并不是养胃,只是相对其它绿茶对胃的刺激少而已,感觉说对一部分,同时说到所有茶没有养胃之说,还竟然有10万小红心,习惯打开评论,很多人评价为:伪茶者。六堡茶大观要在这为六堡茶养胃之说来个依据。

六堡茶养胃之秘密

2012年11月8日,2012中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会在广西梧州市举行,在下午的六堡茶保健养生功效研究成果发布会上,湖南农大教授、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、教育部茶学重点实验室主任、中国茶叶学会副理事长刘仲华表示,六堡茶保健养生功效研究课题组通过构建一系列动物模型和细胞模型进行长期的对比研究,证明了六堡茶除了有其它茶类共有的保健作用外,更具有多项保健养生功效,在众多黑茶中保健功能十分独特。

现代医学研究认为,肠道微生物在哺乳动物肠道中起着非常重要的作用,与动物的健康及疾病息息相关。近年来,随着饮食结构的改变以及精神心理和社会因素的影响,胃肠功效障碍性疾病越来越多,通过外源性食物来调节肠胃是非常好的方法。

六堡茶养胃之秘密

研究显示:不同黑茶有着不同的优势微生物菌种,也意味着在渥堆工艺、后期存储的过程中、不同的微生物菌群会分解产生出不同的物质,也形成了各自的风味。六堡茶的优势菌种是黑曲霉、白曲霉、冠突散囊菌、灰绿曲霉、酵母属、其中有些优势菌群如白曲霉等是其它黑茶所没有的,也决定了六堡茶有与众不同的风格、口味及保健功效。

此次发布的研究成果表明:六堡茶可以显著地降脂减肥、调降血糖水平、调降血液中的尿酸水平、有效防护酒精引起的肝损伤,平衡肠道菌群、调理肠胃;同时,六堡茶有美容抗衰,有效抗辐射、抵抗炎症等保健养生功效。(实验内容彭庆中《中国六堡茶第259页》)

肠胃不好的朋友问到可以喝六堡茶吗?是可以的,六堡熟茶是属于温性茶,若六堡农家茶芽类,类似生茶性质,那么不仅不能养护肠胃,反而会使肠胃受到刺激。那么,肠胃不好的朋友可以选择喝六堡熟茶,六堡茶往往指的是熟茶。如果朋友肠胃极差,发现喝六堡茶明显不舒服,建议喝些老六堡且冲淡些,或者停止喝。

来源:六堡茶大观

茶友你好,我是茶茶,国家高级评茶员。因热爱六堡茶和我的小伙伴成立了“六堡茶之家”,我们写了十几万字的原创科普文章,以严谨的评茶方法甄选好茶推荐给大家,就是希望大家能喝懂且喝对六堡茶。

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    • avatar 我心飞翔 点赞数

      因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

        • avatar 茶茶 掌柜

          特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了

        • avatar 彩虹森林 点赞数

          我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

            • avatar 茶茶 掌柜

              送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(lbczj666),我详细了解一下,给你推荐。

            • avatar 凝结 点赞数

              不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

                • avatar 茶茶 掌柜

                  对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

                • avatar 任艳 点赞数

                  从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

                    • avatar star 点赞数

                      你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文